Ботулизм — что это за заболевание и чем оно опасно?

0


Содержание:

Ботулизм является острым токсико-инфекционным заболеванием, которое напрямую связано с продуктами питания, в которых содержится опасный для здоровья и жизни токсин  Clostridium btulinum и возбудителей этой болезни.

Источниками инфекции ботулизма является масса факторов: дикие животные, почва, птицы, рыбы, контакт с больным человеком. Возбудитель ботулизма находится в кишечнике многих животных, как диких, так и домашних, рогатого скота, домашней птицы. При этом, сам носитесь этого вируса, живут полноценной жизнью и совершенно не страдает от того, что в его организме присутствует эта инфекция.

Даже человек – носитель возбудителя, не представляет опасности для своего окружения.

Риск заразиться этим заболеванием возникает в тот момент, когда вы контактируете с зараженными фекалиями, почвой или водой, продуктами питания, в которых и содержится инфекция.

Медики выделяют фекально-оральный способ передачи возбудителя. Первые симптомы ботулизма проявятся у вас после того, как вы употребите в пищу зараженные продукты питания — консервацию, копченную или сырую рыбу, грибы и овощи. Любой продукт питания, который содержит в себе инфекцию, представляет потенциальную опасность для вашего здоровья и жизни.

Важно знать: природная восприимчивость организма человека к этому возбудителю очень высокая и даже самые минимальные дозы инфекции, могут представлять опасность для жизни, т.к. иммунитет не вырабатывает антител и противотоксических веществ, способных бороться с этим возбудителем.

Ботулизм

Ботулизм — основные признаки

Зачастую ботулизм носит семейный характер, когда все члены семьи, употребили в пищу зараженные продукты питания. Это заболевание не носит сезонного характера, по статистическим данным медиков, в последние года,  значительно снизился процент заболевших от домашних продуктов питания и консервации.

Чаще всего, причина болезни, кроется в некачественных продуктах питания, приобретенных в магазинах или на стихийных рынках, где не соблюдаются санитарные нормы и правила гигиены.
Инкубационный период вируса составляет от пары часов до нескольких суток, здесь все зависит от того, насколько большую дозу  ботулотоксина вы получили.

Болезнь проявляет себя внезапно,  и первые признаки ботулизма проявляются тогда,  когда у больного начинается сухость слизистых оболочек во рту, появляется мышечная слабость, ухудшается качество зрения и человек практически теряет его и не может различать предметы.

В глотке может появиться ощущение присутствия инородного тела, которое мешает нормально глотать, горло першит. В тяжелых случаях, ботулизм признаки усугубляются и пища, которую вы не можете проглотить, выходит через нос.
Зрачки глаз расширяются, дыхание становится поверхностным.

Чтобы начать лечение ботулизма, врач должен поставить диагноз. Для этого проводят анализ рвотных масс, пищевых продуктов, которые употреблял в пищу больной. Проводят и анализ крови, в котором содержится возбудитель ботулизма.

Возбудитель ботулизма

Неотложная помощь при первых признаках ботулизма

Очень часто, залог успешной терапии ботулизма, заключается в своевременно оказанной медицинской помощи.

Когда вы заметили, что человеку после приема пищи становится плохо и наблюдаются симптомы ботулизма, сразу вызывайте скорую помощь, т.к.  для этого заболевания характерно быстрое нарастание и развитие симптомов, вплоть доя общего ухудшения состояния и смерти.

Лечение ботулизма не проходит быстро, эта болезнь плохо поддается лечению, но при своевременной медицинской помощи и правильной терапии, больной выздоравливает. Как правило, лечение длится 14 дней, но только в том случае, если болезнь не вызывала осложнений.

Если врач наблюдает сохранение развития острого миокардита и явлений, свидетельствующих о поражении нервной системы, пациент остается на лечение и далее.

В некоторых, особо тяжелых случаях, врачебное наблюдение за людьми, которые перенесли ботулизм, происходит всю жизнь, ему предписываются медицинские осмотры дважды в год.

Лечение проводится при помощи введения противоботулинических сывороток нескольких типов, выбор которых, зависит от тяжести заболевания.

Лечение ботулизма

Профилактика заболевания

Чтобы никогда не столкнуться с таким страшным заболеванием, вам достаточно соблюдать элементарные меры предосторожности:

  • Всегда внимательно читайте всю информацию о сроке годности продукта, который вы хотите купить;
  • Если вы делаете домашнюю консервацию, клейте на нее стикеры, чтобы знать, сколько времени, эта банка стояла в вашем подвале и не вышел ли у продукта срок хранения. Консервацию, которую поразил возбудитель ботулизма вы можете сразу увидеть – ее крышка вздулась;
  • Не покупайте продукты питания, особенно мясные и рыбные на стихийных рынках, у случайных людей, в тех местах, где запрещена торговля или не удовлетворительные санитарные условия»
  • Всегда подвергайте положенной температурной обработке продукты;
  • Мойте руки перед едой;
  • Никогда не глотайте воду в том водоеме, где купаетесь, особенно в том случае, если рядом находятся фермерские пастбища или присутствуют водоплавающие птицы.

Своевременные меры и лечение ботулизма, приводит к полному выздоровлению больного, а дальнейшая профилактика ботулизма, поможет вам избежать повторного заражения этим тяжелым инфекционным заболеванием.




Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Подпишитесь на обновления сайта

В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или по E-Mail:

и не забудьте рассказать о статье друзьям, с помощью кнопок соцсетей. Спасибо!

Раздел: "Ботулизм" | Просмотров: 3 764

Оставьте комментарий