Что делать при отравлении опятами?

0


Содержание:

Любителям грибов не раз приходилось задавать себе вопрос – можно ли отравиться ими? Даже если гриб не относится к категории ядовитых грибов отравиться им не сложно, равно как и нанести тяжёлый вред своему здоровью. В некоторых случаях можно получить интоксикацию даже съедобными опятами. Что делать в таких ситуациях и как оказать первую помощь узнаем из данной статьи.

Возможные причины отравления съедобными опятами

Самая главная причина возможной интоксикации организма – это недооценка сущности гриба. Даже опытным грибники не всегда в курсе того, что знакомые им опята иногда представляют большую опасность для здоровья.

Нарушения, к которым они могут привести, не провоцируют смерть только в том случае, если помощь оказывается в необходимом размере и в кратчайшие сроки. Токсическое воздействие, которое оказывают вредные компоненты гриба на органы человека, приводит к нарушению водно-электролитного баланса организма.

Обратите внимание! Отравление может наступить в том случае, если опята растут в неблагоприятной местности, то есть рядом с промышленными заводами, фабриками, возле автострад или железнодорожных путей.

В таком случае грибы, благодаря своей структуре, способны накапливать в себе массу вредных веществ, таких как:

  • медь;
  • кадмий;
  • свинец;
  • цинк;
  • ртуть и многие другие.

Достоверно известно, что опята способны накапливать гораздо больше кобальта, а также цинка, в сравнении с другими съедобными грибами.

Также причиной отравления могут становиться образования вредных веществ, вследствие неправильного хранения или же нарушения правил термической обработки.

Отравление опятами - лечение

Симптоматика отравления съедобными опятами

  • Все симптомы отравления проявятся уже в первый час после их употребления, однако существуют и случаи течения латентного периода до двенадцати часов.
  • Токсины, которые поступили в организм с грибами, способны весьма быстро всасываться в кровь. После этого они поступают во все органы человека лимфогенными, а также гематогенными путями, и начинают оказывать на них пагубное влияние.
  • Токсичные соединения, а также соли тяжёлых металлов попадают в организм человека из-за неправильного хранения гриба. Они способны нарушать функции клеточных мембран, повреждать структуру клеток. Кроме того, эти вредные вещества приводят к дестабилизации физико-химических реакций организма.
  • Самое губительное воздействие оказывается на органы пищеварительного тракта.

После употребления в пищу съедобного гриба, который отравлен токсичными соединениями или же иными веществами, пострадавший может испытывать:

  • сильную тошноту и рвоту;
  • головокружение, а также головную боль;
  • спазмы;
  • дискомфорт в области живота;
  • боли в кишечнике;
  • вздутие живота;
  • разной степени диарея;
  • обезвоживание организма вследствие сильной рвоты или же диареи
Это важно знать! Если вы заметили, что после употребления грибов, возникают явные нарушения в функционировании нервной системы, такие как непреодолимое желание спать, явно выраженное головокружение, заторможенность, необходимо в срочном порядке вызывать медиков, для оказания экстренной медицинской помощи!

Оказание первой помощи, а также лечение интоксикации

  • Первично, что нужно сделать при отравлении организма грибами — тщательно прочистить желудок и кишечник. Следует отметить, что даже если вызвана уже бригада скорой помощи, до её приезда нужно помочь пострадавшему и промыть желудок.
  • Дома промывание делается следующим образом: пострадавшему дают выпить не менее одного литра тёплой кипячёной воды и спровоцировать рвотный рефлекс. Такая процедура должна несколько раз быть повторена до момента, когда из пострадавшего будет выходить чистая прозрачная вода. Это свидетельствует о пустом желудке.
  • После промывания необходимо принять сорбент. В его качестве отлично может подходить активированный уголь. Его следует раздавить и принять внутрь исходя из дозировки – одна таблетка на десять килограмм массы тела человека. Если нет активированного угля, можно использовать какие-либо другие сорбенты, которые принимаются согласно приложенной к ним инструкции.
  • После указанных выше процедур пострадавшему необходимо помочь восполнить водный баланс в организме, для чего ему надо давать каждые 15 минут по пол стакана воды. Вода может быть кипячёная или же минеральная, однако обязательно без газа.
Это важно знать! Употребление каких-либо обезболивающих препаратов в организм в этот период категорически воспрещено.

Это связано с тем, что до приезда врачей можно устранить явные симптомы интоксикации, что приведёт к неправильному назначению лечения и ухудшению общего состояния пострадавшего.

Отравление опятами - лечение

Отравление ложными опятами и лечение его последствия

Самые первые симптомы интоксикации грибами возникают через 20 минут после их приёма. Зачастую люди не уделяют симптоматике отравления должного внимания, что и приводит к затягиванию процесс детоксикации.

Основными симптомами отравления считаются:

  • головокружение. Со временем этот симптом может перерастать в сильную тошноту;
  • диарея. Это проявление считается самым сильным из всех проявлений интоксикации. Он часто может чередоваться с сильнейшей рвотой, что приводит к обезвоживанию организма. Для маленьких детей, а также людей почтенного возраста это очень опасно и может привести к синдрому внезапной смерти;
  • галлюцинации;
  • отдышка.

Все эти симптомы уже, к сожалению, свидетельствуют о запущенности процесса отравления. Однако, есть и положительные моменты. В такой  стадии вредные вещества ещё не успели попасть в кровь человека и нарушить работу внутренних органов.

Поэтому, для того, чтобы спасти человека – следует немедленно оказать ему необходимую и полноценную помощь.

Первая помощь оказывается таким же образом, как и при отравлении, съедобными опятами:

  • Больному дают выпить шесть-семь стаканов чистой воды и вызывают рвоту. Она должна вызываться до тех пор, пока из организма не будет выходить вода полностью чистая, что свидетельствует о пустом желудке.
Это важно знать! Рвота может вызываться только в том случае, когда больной не имеет такого симптома и не делает это самостоятельно, без принуждения. В таком случае рекомендуется лишь контролировать процесс восполнения воды, чтобы не привести к обезвоживанию организма.
  • Если человек находится в бессознательном состоянии, его следует положить на один бок и зафиксировать язык, чтобы он не запал вовнутрь и не стал причиной асфиксии.
  • После прекращения рвоты пострадавший может жаловаться на озноб и замерзшие конечности. Его необходимо укутать и согревать ноги и руки при помощи грелок с тёплой водой.
  • Также можно давать принимать вовнутрь тёплый некрепкий чай.

Самое важное – это обеспечить больному медицинский осмотр. Только врачи смогут поставить правильный диагноз, назначить комплексное лечение с учётом всей картины анамнеза, а также быстро и в полном объёме снять интоксикации организма.

Не следует переоценивать свои познания в области медицины и основываться только на своих силах – жизнь это не игрушка, а обращение к профессионалам поможет избежать многих проблем и минимизировать пагубное влияния токсинов на внутренние органы человека.

Лечение отравления ложными опятами

Профилактика отравлений

Чтобы не иметь указанные выше проблемы, первое, что нужно сделать – это полностью отказаться от употребления грибов, которые растут в неблагоприятных районах.

Всем грибникам нужно отчетливо понимать, что опасно собирать грибы возле:

  • автострад;
  • возле вредных производств;
  • железнодорожных полотен;
  • автомобильных стоянок;
  • свалок мусора и т.д.

Также, не рекомендуется приобретение свежих, сушёных и консервированных грибов у незнакомых людей или же сомнительных поставщиков.

Обратите внимание! Вследствие несоблюдения элементарных правил хранения или же гигиены, а также правила места сбора грибов, можно получить неблагоприятные последствия в виде интоксикации.

Перед употреблением грибов нужно тщательно их обработать, то есть помыть и вымочить.

Если грибы планируете приготавливать с термической обработкой – вымачивать их следует на протяжении трёх часов. Перед их консервированием вымачивание проводят на протяжении трёх дней с регулярной сменой воды.

Грибы нужно хранить в глиняной, оцинкованной или алюминиевой посуде.

Если следовать всем указанным правилам, вы можете избежать интоксикации, а также нанесения вреда всему организму!




Рейтинг статьи:1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов - 2, оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...

Подпишитесь на обновления сайта

В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или по E-Mail:

и не забудьте рассказать о статье друзьям, с помощью кнопок соцсетей. Спасибо!

Раздел: "Отравление грибами" | Просмотров: 4 651

Оставьте комментарий